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2016年07月13日

イチゴ&ジューンベリー狩り

こんばんは、けーです。

今日はイチゴ&ジューンベリー狩りをしました。
得意の庭で(笑)。

イチゴ&ジューンベリー狩り
イチゴはちょっとすっぱめかな。
食べきれないので、ヘタだけ取って丸ごと冷凍にします。
これをかき氷器でガリガリして食べます。
(これがなかなか大変で、電動かき氷器が欲しい今日この頃です。)
名付けて「イチゴオリ」!
練乳をかけて食べると絶品です。
牛乳をかけるとスムージー風になりこれまた美味しいですよ。
我が家では子供がイチゴオリにハマっていて、イチゴのない時期はコストコで冷凍イチゴを買ってます。
暑い時にオススメです!

一方、ジューンベリーの方は甘くてこのままでも美味しいです。
量がある(これで半分位)のである程度食べたらジャムにする予定です。
冷凍イチゴとジューンベリージャムと牛乳をジューサーでガーッとするとベリースムージーになります。

ついでにピーマンも一個収穫。
茹でて塩昆布とちょこっと醤油を和えると子供の好物、ピーマンのお浸しになります。



タグ :雑記

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この記事へのコメント
こんばんは〜

庭でイチゴとは、凄いですね❗️
我が家は、トマトで挫折しました(汗
今やアサガオが、育っとりますw
Posted by MakoMako at 2016年07月13日 21:49
Makoさん、こんばんは。
イチゴは一株植えると後はほったらかし農法(笑)で、どんどん増えますよ。我が家はいまや雑草状態です。
トマトも強いので作りやすいですよ。
Posted by けーけー at 2016年07月13日 22:20
こんばんわー(^∇^)

庭にそんな感じで育つもんなんですねぇ(^_^)
うちでも野菜類を育てたりしましたけど、今年は放置してて、雑草しかいません笑

ベリー羨ましいです(*^_^*)
Posted by マルス@マルス@ at 2016年07月13日 22:55
マルス@さん、こんばんは。
私もほぼほったらかし農法です。
基本的に苗を植える、棒を立てる、収穫する、以外の事はしません(笑)。

ジューンベリーは北海道の気候に合うらしく、たくさん収穫できて良いですよ。
花も桜に似て可愛いんです。
Posted by けーけー at 2016年07月13日 23:59
こんばんは。
イチゴオリ!美味しいそうです( ´ ▽ ` )ノ
私…練乳大好きなんです(笑)
甘酸っぱいスムージーも…美味しいそう…
これは、作ってみなければ(@ ̄ρ ̄@)
しかも…お庭で取れる?もはや野生化して手がかからないのでは(笑)
Posted by katsu.katsu. at 2016年07月14日 01:27
katsu.さん、おはようございます。
イチゴオリ、ぜひやってみて下さい。
練乳たっぷりが美味しいですよ。

そうなんです。
ほったらかし農法なので、野生化してまるで雑草のようですよ。何にもしてないけど、勝手に増えて、勝手に実ってます。
Posted by けーけー at 2016年07月14日 06:54
話の展開から、冷凍いちごとジューンベリージャムと牛乳にピーマンも入れてしまうのか?と先読みしてしまったzeroです(汗

庭でジューンベリーを収穫できるっていいですねぇ。
こちらでもベリー系、何か育てたいなぁ。。。
Posted by zerozero at 2016年07月14日 09:15
zeroさん、こんにちは。
さすがにピーマンはいれません。ついでです。

ジューンベリー、オススメですよ。
花も可愛いし、一本の木でたくさん実もなります。
味も良い。
ブルーベリーもいいですが、自家受粉出来ないので…。
Posted by けーけー at 2016年07月14日 16:20
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イチゴ&ジューンベリー狩り
    コメント(8)