インドア派だけどキャンプしてみる

こんばんは、けーです。

いつもは料理もいかにすぐ出来るかが課題みたいにパパっと料理がほとんどですが、時間があると普段より少し手の掛かるものが作れますね。
この度作りましたのは、
バターチキンカレー&ナンです。
バターチキンカレーの方はルーを使わず、トマト缶とヨーグルト、カレー粉でじっくり煮込みました。

市販のルーを使った時はもう少し甘いイメージだったけど、何が足りなかったのかなぁ？
普通のカレーは実はあまり好きじゃないけどこれは好きなのでもう少し工夫して好みの味になれば良いなと思います。
家に買い置きしてる物で出来るところも良いと思いました。

一方のナンは手軽に、セールの時に無印良品で買っておいた

ナンミックスを焼きました。

手軽だけど、それっぽくなりました。
こちらも買い置きで出来そうなレシピもあったので、次は買い置きで作りたいと思います。

明日からはまたちょっと忙しくなりそうなので、次がいつかは謎ですが(笑)。