トマトどーん！

こんばんは、みーが無事に帰ってきてほっとしているけーです。
今回の一人旅はお互いに思い出に残る誕生日プレゼントになったように思います。

先日の夕方、縦に伸びる虹を見ました。

実はこの虹、右側にうっすらもう一つ縦に伸びており、なんか珍しいなぁとちょっと嬉しくなりました。
虹って見かけると良いことありそうな気がしませんか？

さて、タイトルのトマトどーんですが、某レシピサイト(味の素かな？)で発見したトマトのピラフを作ってみた時の印象です。
炊飯器で作れる簡単ピラフだったのですが、そのビジュアルがインパクト大なんです。

炊飯器オープン！どーん！

ね、すごいですよね。
これ、炊く前は

こんな感じで、これ大丈夫か？とちょっと不安になる状態(笑)。
トマトを崩しながら混ぜて、盛り付けると(左側です)

それっぽくなる、というレシピでした。
味はまずまず良かったですよ。
エビか何かを入れるとなお美味しそうだなと思ったので次回はちょっとアレンジしてみようと思います。
すごく簡単でインパクトがあって、しかも出来上がりがちょっとオシャレ(ウチの盛り付けではそう見えませんが(笑))なので、オシャレキャンプご飯にも良いかもしれません(と無理矢理キャンプ話に持っていくけーでした)。